吧臺(tái)裝修注意事項(xiàng)

　　1、吧臺(tái)高度大約為1 一1 . 2 米，但這種高度標(biāo)準(zhǔn)并非為絕對(duì)真理，應(yīng)隨調(diào)酒師的平均身高而定。

　　2、酒吧是由前吧、操作臺(tái)(中心吧)及后吧三部分組成。

　　3、前吧下方的操作臺(tái)，高度一般為76厘米，但也非一成不變，應(yīng)據(jù)調(diào)酒師身高而定。一般其高度應(yīng)在調(diào)酒師手腕處，這樣比較省力。操作臺(tái)通常包括下列設(shè)備：三格洗滌槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自動(dòng)洗杯機(jī)、水池、擰水槽、酒瓶架、杯架、以及飲料或啤酒配出器等。

　　4、后吧高度通常為1 . 75 米以上，但頂部不可高于調(diào)酒師伸手可及處，下層一般為1 . 10 米左右，或與吧臺(tái)(前吧)等高。后吧實(shí)際上起著貯藏、陳列的作用，后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶，中間多為配制混合飲料的各種烈酒，下層櫥柜存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。安裝在下層的冷藏柜則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用。

　　5、前吧至后吧的距離，即服務(wù)人員的工作走道，一般為1米左右，且不可有其他設(shè)備向走道突出。頂部應(yīng)裝有吸塑板或橡皮板頂棚，以保證酒吧服務(wù)人員的安全。走道的地面鋪設(shè)塑料或木頭條架，或鋪設(shè)橡墊板，以減少服務(wù)人員長(zhǎng)時(shí)間站立而產(chǎn)生疲勞。吧臺(tái)的過(guò)道的地面，也應(yīng)該鋪設(shè)成塑料隔柵或者是條型木板架，局部可以鋪設(shè)橡膠墊，以防水防滑，也可減少服務(wù)員長(zhǎng)時(shí)間站立而產(chǎn)生的疲勞感。

　　在酒吧裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候是非常講究的，即使是吧臺(tái)和樓梯的走向等等，都有一定的要求。

　　1、酒吧樓梯設(shè)計(jì)勿正對(duì)大門(mén)在酒吧裝修設(shè)計(jì)中，最忌諱的一點(diǎn)便是把自己店內(nèi)的樓梯設(shè)計(jì)的正對(duì)大門(mén)，這樣的裝修設(shè)計(jì)原則上是能避則避的，在風(fēng)水中有“喜回旋，忌直沖”的原則，如果樓梯設(shè)計(jì)正對(duì)大門(mén)，那么酒吧可能會(huì)參觀訪問(wèn)的多，慷慨解囊的少了，所以商家一定要注意!

　　2、酒吧吧臺(tái)盡量不要設(shè)在出口處

　　有很多酒吧為了自己店中的酒水促銷(xiāo)，往往會(huì)把吧臺(tái)設(shè)在扶梯的出口處，這樣裝修設(shè)計(jì)的目的很明顯，就是為了要使顧客一踏上樓面就能看見(jiàn)所推銷(xiāo)的商品，以增加出售商品的可能性，但這種做法往往使得一些顧客會(huì)故意繞開(kāi)這個(gè)地方，建議您把吧臺(tái)設(shè)在離樓梯距離2公尺處，如果是這樣的設(shè)計(jì)，相信您會(huì)感覺(jué)到“宅相學(xué)”的妙用。

　　3、店面顏色的選擇

　　店面裝修過(guò)小酒吧門(mén)面大小的確定，需要與整個(gè)酒吧的經(jīng)營(yíng)面積相符，酒吧門(mén)面相當(dāng)于人的咽喉，如果咽喉太小大家可想而知了，過(guò)小的門(mén)面裝修可能會(huì)讓你失去很多的客源。

　　以上幾個(gè)方面的禁忌事項(xiàng)，都是在酒吧裝修設(shè)計(jì)時(shí)要盡量避免的，有需要做酒吧裝修設(shè)計(jì)的商家在裝修時(shí)一定要注意!希望對(duì)您有所幫助。

　　1、酒吧設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

　　酒吧裝修設(shè)計(jì)中臺(tái)是酒空間的一道亮麗風(fēng)景，選料上乘、工藝精湛、在高度、質(zhì)量、豪華程度上都是所置空間的焦點(diǎn)，臺(tái)用料可以有大理石、花崗巖、木質(zhì)等，并與不銹鋼、鈦金等材料協(xié)調(diào)構(gòu)成，因其空間大小的性質(zhì)不同，形成風(fēng)格各異的臺(tái)風(fēng)貌。從造型看有一字形、半圓形、方形等，臺(tái)的形狀視空間的性質(zhì)而定，視建筑的性格而定。酒吧的臺(tái)是其區(qū)別于其它休閑場(chǎng)所的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它令人感到親切和溫馨，潛意識(shí)里傳達(dá)著平等的觀念。與臺(tái)配套的椅子大多是采用高腳凳，尤以那類(lèi)可以旋轉(zhuǎn)的為多，它給人以全主位的自由，讓人放松情緒。

　　2、酒色彩搭配的小訣竅

　　如果說(shuō)采光是美人的秋波，酒吧的室內(nèi)色彩就是她的衣裳。人們對(duì)色彩是非常敏感的，冷或暖，悲或喜，色彩本身就是種無(wú)聲的語(yǔ)言。最忌諱看不分明設(shè)計(jì)中的色彩傾向，表達(dá)太多反而概念模糊。酒吧裝修設(shè)計(jì)中室內(nèi)色彩與采光方式相諧調(diào)，這才有可能成為理想的室內(nèi)環(huán)境。構(gòu)成室內(nèi)的要素必須同時(shí)具有形體、質(zhì)感、色彩等，色彩是極為重要的一方面，它會(huì)使人產(chǎn)生各種情感，比如說(shuō)紅色是熱情奔放，藍(lán)色是憂郁安靜，黑色是神秘凝重。

　　以上是關(guān)于酒吧裝修設(shè)計(jì)相關(guān)事項(xiàng)，酒吧在裝修的時(shí)候要有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，酒吧設(shè)計(jì)理念也十分重要，再好的酒吧設(shè)計(jì)，如果人們不喜歡，沒(méi)有顧客的光臨，那也就失去的酒吧裝修的意義了。而酒吧設(shè)計(jì)要注重鮮明的夜店娛樂(lè)文化的滲入。