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材料費(fèi):77201

人工費(fèi):86544

設(shè)計(jì)費(fèi):1760

質(zhì)檢費(fèi):2706

小吃店裝修,有什么好建議?

阿黑哥你 瀏覽:7110 提問時(shí)間:2012-09-12 16:09:04
我想做得有特色一點(diǎn),能夠吸引很多客人,我們這邊是做串串生意的,主要消費(fèi)人群是年輕人,店面可能200平左右。大概花費(fèi)需要多少錢?
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1.事先考查一下周圍的消費(fèi)群體及衡量一下消費(fèi)水平。

2.根據(jù)周圍人群的口味進(jìn)行小吃類型的定位。只有深入了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情才能更有助于店內(nèi)的生意。試想一下,如果一個(gè)人不吃辣,你偏往他碗里加,他會(huì)吃得下嗎?而有的地區(qū)卻少了辣椒不行,特別是在湖南,江西,云南,貴州等地區(qū)。

3.店面裝修要讓人感覺很明亮,開店者環(huán)境衛(wèi)生要做好,食類的營銷一般都對(duì)環(huán)境要求較高。店里裝修可以不用太漂亮,但一定要干凈,這樣客戶會(huì)覺得衛(wèi)生,有胃口。

4服務(wù)態(tài)度要好,微笑待人。顧客其實(shí)是一個(gè)最好的推銷人員,一傳十,十傳百,可以幫你店里上海釣魚執(zhí)法事件的生意更上一層樓,反之亦然。

5.力求創(chuàng)新。只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,最終必定會(huì)失敗,任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色,才能創(chuàng)造出附加值,也才能不斷增加顧客。

6.聽取食客的意見。必須了解食客的需要,做到這一點(diǎn),最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應(yīng)自然,再做該做的事,必然無往不利。

7.掌握良機(jī)。生意的成功,系于是否能夠掌握良機(jī),平時(shí)就要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點(diǎn)。

hT0713KdL
hT0713KdL 2012-09-17 15:21
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3個(gè)回答
游客
游客 2012-09-13 10:31
最好是以橘黃色為主,橘黃色被視為十分大膽的顏色,同時(shí)也是活力的標(biāo)志,是活潑的、讓人振奮的色彩。
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回家
回家 2012-09-20 11:48
我是學(xué)室內(nèi)的,我從消費(fèi)者角度來說比較傾向于個(gè)性的,前衛(wèi)的,有特點(diǎn)的飯館,現(xiàn)在的飯館都很俗,千篇一律的裝飾風(fēng)格或者很簡(jiǎn)單的,看都看煩了,一點(diǎn)意思也沒有,現(xiàn)在進(jìn)入新世紀(jì),隨著年輕人在社會(huì)上的地位越來越重,消費(fèi)人群的眼光越來越時(shí)代化,我建議您做一間有特點(diǎn)的小吃店,比如現(xiàn)在有大便主題的餐廳,有純黑暗無光的餐廳,有農(nóng)村做炕頭燒火柴的餐廳等等,都是很個(gè)性很有特色的,這種飯館人真的不少,很多人都是慕名特色而來的...風(fēng)格來說太多了,選擇一個(gè)您比較喜歡的,或者您可以找您認(rèn)識(shí)的20歲左右年輕人來幫您出出主意,裝修這個(gè)太廣意了,沒法在這里說清楚,況且您要弄成什么樣我都不清楚,有很多餐廳都是自己動(dòng)手DIY的,建議您嘗試嘗試
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