飯店廚房在裝修設計中，吊頂是眾多注意細節(jié)中，尤為需要注意的地方，在烹調(diào)事物的 食物的時候，形成的油煙或者是熱氣由于質(zhì)量比較輕，會往上空流竄，因此吊頂材料應該采用具有抗高溫性，易清潔，如此既能夠便于維護飯店的清潔度，...

　　在裝修廚房時如有條件可在廚房中央地面控制地漏或水槽，以方面日后對廚房地面進行清潔，注意廚房地面應留有一定坡度。臺面的材料很多，選擇的時候不能單純看價格和外觀，需要全面考慮各種材料的優(yōu)缺點，從使用角度出發(fā)，做出...

　　現(xiàn)代住宅中為了設計的方便及節(jié)省空間，不少家庭都會將廚房及廁所相連在一起，出入廁所時先經(jīng)廚房然后再到廁所，這在風水學上是不吉的，會引致一家人的身體多疾。冰箱不可空空如也，米缸也要隨時補滿，因為這兩張物品與衣食緊...

　　要注意小廚房裝修的櫥柜臺面，一般的櫥柜裝修的臺面是大理石的和人造石。大理石比較硬，人造石比較軟，但是人造石的造型比較漂亮，不過人造石里面就魚龍混雜的，有一些以次充好的?，F(xiàn)在大約1200一個平方的好一點，但是市面上...

廚房灶臺不可在橫梁之下：凡經(jīng)常進出及操作之地均不宜受壓，灶中作為食物制的平臺，更是如此。抽油煙機和爐具之間不可開窗，漏財不吉。灶臺不可背后無靠：灶主家人健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可空虛，一定要靠實墻，如是玻...

廚房案臺在材質(zhì)的選擇上也要注意，飯店廚房裝修材質(zhì)就不要像家用廚房那樣細致，我們要求的主要是實用性。案臺材質(zhì)選擇不銹鋼的為最好，堅固性有保證，而且衛(wèi)生還能夠輕而易舉的打掃，除了這些廚房用水也要計劃好，管道如何牽連...

裝修開放式廚房要注意風格統(tǒng)一。由于和客廳、飯廳之間沒有隔斷，因此開放式廚房設計時風格一定要和家裝整體風格保持一致，這是開放式廚房裝修設計要點之三。如果風格不同意，就會影響整個家裝的風格出現(xiàn)缺漏。在選擇廚具...

　　要有通風通油煙的管道和設備。加上最重要的防水哦!油煙機要飯店專用的那種大小自選，水龍頭一定要用好的，太差用不住 水槽要用不銹鋼的，陶瓷的容易破。這樣飯店廚房裝修就不會很麻煩了。...

　　廚房中抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油加藥泵煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥柜后安裝抽油煙機，最容易產(chǎn)生麻煩，所以最好和櫥柜同時安裝。選購吸油煙機等家居用品時中式的比歐式的吸力更強。...

　　餐廳的廚房案臺在材質(zhì)的選擇上也要注意，飯店廚房裝修材質(zhì)就不要像家用廚房那樣細致，要求的主要是實用性。案臺材質(zhì)選擇不銹鋼的為最好，堅固性有保證，而且衛(wèi)生還能夠輕而易舉的打掃，除了這些廚房用水也要計劃好，管道如何...