裝修廚房，門上、壁櫥的板上，最好不要有任何凹凸花紋。因為每一條凹坑里都有藏起油污的可能，會增加打理的難度。定做的話，應(yīng)該盡量“頂天立地”，不光是擴大了儲存空間，更省去了清潔壁櫥頂部和底部的麻煩。形狀方面，經(jīng)驗告訴我...

酒店廚房的布局規(guī)劃占地面積要占酒店整體面積的10%—20%左右。確定廚房面積時要注意給廚師或助手留下一定的活動空間。保證廚房與餐廳在同一樓層并盡量靠近餐廳，在設(shè)計時注意盡量縮短輸送流程，使路向分明，提高效率。...

現(xiàn)在很多的住房廚房面積一般都比較小，在裝修設(shè)計這類小廚房時，一定要考慮周全，既要節(jié)省空間，又要分布合理，方便操作，廚房裝修是有很多講究的，廚房裝修的最基本概念是“三角型工作空間”，所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放...

天然大理石色彩豐富、質(zhì)地較為柔和，紋理自然多樣，易于切割或雕刻成型。不過由于天然大理石是自然形成，細(xì)微疏松裂紋處易折損，由于石材為多孔材料結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)、運輸或施工時如有污物污水滲入，難以清洗，容易出現(xiàn)破裂。在日常...

廚房的地面應(yīng)當(dāng)選用防滑、易于清洗的地磚，且接口要小，防止積藏污垢，便于打掃清潔。不要使用馬賽克地磚鋪地。廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取Ｔ钆_與洗菜池的距離不宜...

通常在廚房裝修前，先由櫥柜廠家到廚房進行丈量，除量尺寸外，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動，則繪出一份圖紙交給裝修公司，由施工隊按圖紙進行必要的改造。需要注意的是，因櫥柜廠家沒有量準(zhǔn)，或施工...

不管廚房是選配先進的運水煙罩，還是直接采用簡捷的排風(fēng)扇，最重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。所謂負(fù)壓，即排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙...

過來人的身份勸你，還是不要裝修開放式廚房的好 油煙太大，不要以為買個好點的抽油煙機就能避免油煙了，沒什么用，中國這邊做的飯都是油煙很大的，和西方不一樣，不要拿西方的標(biāo)準(zhǔn)來要求我們這邊。 我家...

建議你不要裝修開放式的廚房，畢竟在中國，做飯的油煙很大的，開放式廚房只能看，實際上真的不實用，用不了多久你就會受不了而安裝隔斷的。...

可以在廚房墻壁上安裝墻面層架，日常用品拿放方便，也在一定程度上節(jié)約了空間。別小看這小小的不銹鋼架，上面可以擺放一些菜米油鹽的調(diào)味品，鍋碗瓢盆等。如果沒有地方切菜，還可以把砧板放在上面，真是一舉多得。 在...