飯店廚房講究的是速度，容易清潔，衛(wèi)生。地面鋪防滑磚，顏色不宜過深也不能太淺。廚柜應(yīng)該用不繡鋼材料，比較容易清潔。用具方面不用做太多考慮，廚具都是成套出售的，只要根據(jù)飯店規(guī)模去訂購就行。烹飪區(qū)、洗滌區(qū)、存儲區(qū)...

廚房在裝修的時候是整個家居裝修的重點，一般來說需要確保的很多，比如要確保管道，線路的安全布置，要確保防水無問題，要確定整個廚房的空間能夠兩個人左右活動，太擁擠的廚房可不太好！ ...

廚房裝修材料的選擇，瓷磚是廚房常使用的材料之一，它不怕酸堿的侵蝕，平時只要清水洗滌擦干即可。防火板具有耐高溫、不易沾污垢、可清洗、不褪色等特點，同時也能隔熱防潮，便于清潔，使用效果好。 頂面材料主要是塑料...

廚房中的設(shè)備眾多，其中具代表性的有冰箱、煤氣灶、操作臺和水槽， 那么如何簡單有效的排列它們呢？以冰箱為首排隊。冰箱取食材>水槽清洗>操作臺處理食材>上灶烹煮。 燃氣灶不要太過靠近右側(cè)的墻壁，因為這樣的話，用...

地磚選擇的時候可以采用滴水的方法，看看瓷磚的吸水率是多少，另外就是瓷磚的平整程度也要看清，中體來說廚房的就是要能夠耐臟耐磨比較好！

廚房的照明系統(tǒng)，很多人家覺得照明就用一個節(jié)能燈就好?？梢栽趶N房的多個地方使用筒燈或柜內(nèi)外光源甚至是壁燈，這就需要提前預(yù)留好線管和插座。廚房里使用的電器較多，拖線電板不僅不方便還不安全，所以，預(yù)留插座是非常明智...

廚房面積是比較小吧，這種就要多利用墻面的空間，多做一些吊柜，置物架什么的，能夠?qū)N房中的鍋碗瓢盆都收起來是比較好的選擇！

廚房的材料就那些，選自己喜歡的就好了，三個工作區(qū)：操作臺、灶臺、水槽，廚房的烹飪區(qū)、洗滌區(qū)、和儲藏區(qū)。單線型廚房、雙線型廚房、U型廚房以及L型廚房，以及實際應(yīng)用和操作時的方便性考慮的。 工作三角：本質(zhì)上來說...

我家廚房用過PVC的也用過鋁扣板的，PVC的容易老化，但是用個10來年是沒有問題的，只是沒有那么的光亮如新，鋁扣板的也差不多，不過安裝集成模塊比較方便！ ...

廚房里面如果有陽臺很多人都是并入廚房的，其實不一定要這樣，只要廚房面積夠用，不夠用還能借用餐廳的面積那，而陽臺的左右可以更多，比如種種花花草草，晾衣服，放洗衣機等等！ ...